Mit Dutching versucht man sein Risiko eine Wette zu verlieren zu minimieren. Dies macht man entweder, indem man seine Einsätze so auf die Favoriten verteilt, dass bei jedem Ausgang ein kleiner Gewinn hängen bleibt, oder man nutzt Quotenschwankungen aus, um sich später im laufenden Turnier abzusichern. So ist es möglich vor einem Turnier auf einen vermeintlichen Favoriten noch eine besonders hohe Quote zu erhalten. Sollte jetzt aber ein anderer Spieler im Verlauf des Turniers ähnlich stark auftreten, kann man entweder seinen Einsatz absichern, indem man auch auf diesen tippt, um seinen Verlust gegebenenfalls zu minimieren. Bei Wettbörsen ist es auch möglich bei gefallenen Quoten eine Gegenwette abzugeben, so dass man unabhängig vom Ausgang gewinnt.