Um Quoten zu erstellen, werden viele Faktoren berücksichtigt. Faustregel für den Wetter: Je sicherer der Ausgang eines bestimmten Ereignisses ist, desto niedriger ist die entsprechende Quote. Was natürlich auch bedeutet, dass die Quote adäquat ansteigt, wenn das Ergebnis noch äußerst ungewiss ist.

Um die genauen Quoten zu errechnen, greift der Buchmacher auf entsprechende Statistiken, Informationen zum aktuellen Event und auf die Wahrscheinlichkeitsrechnung zurück. Mit eingerechnet werden außerdem der Marktpreis und die aktuelle Medienberichterstattung. Der Marktpreis errechnet sich unter anderem aus den Quoten der Mitbewerber.

Die ersten Quoten, in der Bundesliga zum Beispiel, sind ca. 4- 5 Tage vor dem Eintreten des Ereignisses zu finden. Anhand der vorhandenen Informationen zu dem Ereignis werden die Quoten regelmäßig aktualisiert.

Ein neuer und immer beliebterer Trend geht zu den Livewetten. Hier werden die Quoten während der laufenden Veranstaltung regelmäßig aktualisiert, und es ist möglich, bis kurz vor dem Ende auf den Ausgang eines Ereignisses zu tippen.